Anónimo enjoativo

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Vejo-me forçada a activar a moderação de comentários deste blog... Desde uns dias para cá, anda uma pessoa "anónima" (cobarde!) a deixar comentários desagradáveis no Bistrot. Eu até podia apagar simplesmente os comentários - o que faço, obviamente - e deixá-la cansar-se de ser tão estupida, mas pessoas obcecadas costumam ser persistentes. Aliás, não é assim tão anónima como pensa, já que consegui os seus contactos através da morada IP que deixa atrás de si sempre que me visita. Pois é... A Internet deixa rastro. Pelo que leio, essa pessoa não percebe pevide de culinária, mas acha-se engraçada com as suas zombarias. Aconselho-lhe que faça alguma coisa produtiva e inteligente na sua vida, "anónimo". A sua existência deve ser bem feia, aborrecida e triste para passá-la a divertir-se com coisas de tão mau gosto.

Supermercado virtual...

Autor : Whyatt

«Costumamos fazer as compras a partir de casa, mas o maldito do computador avariou.»

Cozinhas do Mundo : como registar-se

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Caros amigos blogueiros,

Notei que alguns de vocês encontraram pequenas dificuldades técnicas relativamente às inscrições dos vossos blogues no portal Cozinhas do Mundo. Vou tentar explicar novamente como proceder:

1 - Registe-se na zona reservada aos utilizadores (A minha conta)
2 - Registe/Cadastre o seu blog aqui, (nome do blog, categoria à qual pertence o blog, URL e um breve texto de apresentação)
3 - Confirme o seu registo/cadastro clicando no link enviado por e-mail

Se apesar de seguir todas as instruções continua a não ver os seus posts e/ou o nome do blog na zona dos links, envie um e-mail com o seu nome de utilizador, o nome do blog, o URL deste e o seu e-mail.

Obrigada pela sua colaboração neste belo projecto onde se cozinha e se bebe em portugês nos quatro cantos do mundo. Já contamos quase 70 membros...!

Se desejar, pode colocar um pequeno banner no seu blog para divulgar as nossas cozinhas e/ou adegas. Fica aqui a imagem:

Quem desejar o código HTML do banner, pode solicitá-lo via e-mail.


Até já nas Cozinhas do Mundo !

Cozinhas do Mundo

Agradeço todos os blogueiros e blogueiras que já se registaram no portal Cozinhas do Mundo e também aqueles que começaram a divulgar o projecto. Tentei passar a informação a todos, mas é possível que me tenha esquecido de alguém. Não me levem a mal, pois não foi propositadamente se me escapou algum blog.

Cozinhas do Mundo é uma comunidade destinada aos lusofonos do mundo inteiro que partilham interesses comuns pela gastronomia, as boas mesas, o vinho... Em resumo, a arte de bem viver.

Permite seguir a actualidade dos blogues registados numa única vista de olhos, em tempo real. Num futuro próximo, também contará com artigos sobre gastronomia, iniciativas diversas e intercâmbios. Já existem várias comunidades do mesmo tipo noutras línguas, como a Food Porn Watch (em inglês) e a Blog Actu (em francês). Faz todo o sentido existir uma comunidade gastronómica lusofona, a nossa língua sendo uma das mais faladas do mundo e os blogues relacionados com gastronomia multiplicando-se de um dia para outro.

Por enquanto, Cozinhas do Mundo ainda se encontra em fase de teste. Vamos tentar dar-lhe um visual mais bonito e enriquecê-lo a curto prazo. As vossas sugestões são as bem vindas, claro. Não hesitem em contactar-me no caso de encontrarem alguma dificuldade técnica, etc.

Qualquer autor de blog relacionado directamente com culinária, crítica gastronómica e enologia, escrito em língua portuguesa pode registar-se (cadastrar-se).

Se ainda não conhecem o portal, convido-vos a visitá-lo. Sejam todos bem vindos às Cozinhas do Mundo !

Portugal em destaque no Epicurious

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A gastronomia portuguesa é o tema de uma série de artigos no Epicurious, um dos sítios de culinária mais famosos do mundo. Até hoje, é a reportagem mais importante sobre Portugal e a sua cozinha jamais publicada num média americano. Autoria: David Leite, conceituado crítico gastronómico luso-americano e autor do belíssimo sítio Leite's Culinaria. Não percam...!

Ler artigo

Sabores do Mundo

Chili Pepper Kitchen, Linda Paul

Há tempos, a simpática Rita fez-me descobrir um site muito bonito e bem concebido sobre culinária estrangeira, em língua portuguesa: Sabores do Mundo. O site foi criado pelo ACIME (Alto Comissariado para a Imigração e as Minorias Étnicas) e dá-nos a conhecer as especialidades gastronómicas das terras de onde são oriundas as principais comunidades estrangeiras - e não só - a viver no nosso país. Uma viagem culinária e visual muito agradável que recomendo!