Visão Gourmet nas bancas

Como sempre à 5ª Feira, recebi o meu semanário favorito: a revista Visão. Esta semana, veio com o suplemento grátis "Gourmet", um número para não perder já que trata de gastronomia portuguesa. A Visão seleccionou os 10 melhores restaurantes de culinária tradicional do País, e fiquei muito orgulhosa por lá ver dois estabelecimentos famados da minha terra: o Tia Alice de Fátima e o Chico Elias de Tomar. A Visão Gourmet retrata os chefes, conta as histórias dos restaurantes e revela em pormenores as receitas que fizeram a fama dos mesmos (coelho na abóbora, sopa de castanhas, cozido de grão, etc.). Só de ver as fotografias, fiquei com água na boca! Também podemos ler uns artigos muito interessantes sobre os queijos portugueses, os vinhos, o azeite, a gastronomia molecular, etc. Não percam!