7 de julho de 2007

Tosta mista especial



Com este calor - ontém, as temperaturas rondavam os 40ºC - não apetece passar muito tempo na proximidade do fogão... Uma ideia de tosta mista diferente, prática e muito boa.

Ingredientes para 1 unidade

- 3 fatias de pão de forma
- 2 rodelas grandes de tomate
- 4 fatias finas de queijo flamengo
- 2 fatias finas de fiambre
- 2-3 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro (ou de compra)
- orégãos secos picados q.b.
- 1 colher (sopa) de queijo ralado (emmental, queijo da Ilha...)
- azeite para untar

Preparação

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Colocar 1 rodela de tomate sobre 1 fatia de pão de forma. Dispor uma fatia de queijo e outra de fiambre por cima do tomate. Cobrir com mais uma fatia de queijo.

Sobrepor mais uma fatia de pão, tomate, queijo, fiambre, queijo e fechar com a fatia de pão restante.

Regar a superfície da sande com o molho de tomate e polvilhar com orégãos à gosto. Polvilhar com o queijo ralado e colocar a sande dentro de uma pequena assadeira ligeiramente untada de azeite.

Levar ao forno por 20-25 minutos, a 200ºC. Retirar a tosta do forno e servir de seguida, acompanhando com salada de alface.

Tosta mista : Misto quente - Queijo flamengo : Queijo prato - Fiambre : Presunto cozido - Orégãos : Orégano - Sande : Sanduíche

8 comentários:

  1. Que ideia genial.De uma simples tosta mista,faz-se uma refeiçãõ com sabor a pizza!!!!
    Bom fds
    Bjs

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  2. Tens toda a razão Elvira, nada melhor do que uma tosta... com uma cervejinha gelada (lá estou eu novamente... mas com este calor, acho que ficava bem :D :) )
    Beijinhos.

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  3. Ol� Elvira.
    Que maravilha de tosta !!
    Vem mesmo a calhar com este calor...
    Bjokas.

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  4. Elvira com a preguiça com que eu ando e as ferias que não chegam o calor a pertar seria o almoço ideal.jinhos

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  5. Elvira, você é imbatível!!! Transforma as receitas mais simples em idéias originais e deliciosas! Que delícia!
    Bjs

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  6. Também tenho recorrido às tostas nos últimos tempos:)
    É uma bela ideia, esta. Desconfio que vou pô-la em prática.

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  7. Que delicia de tosta maravilha mesmo.um bjs Natércia...

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  8. Em tempos compramos uma tosteira e estávamos sempre a fazer tostas mistas. Depois a minha "menina" achou que estava a engordar por causa disso (as mulheres e as dietas...) e guardou a tosteira num sítio que ainda não descobri... e agora que jeito me fazia!
    Beijinhos

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Tempere à gosto !