17 de agosto de 2006

Tapas de presunto



O meu marido é que costuma preparar este excelente petisco à moda espanhola.

Ingredientes para 4 unidades

- 4 fatias grandes de pão tipo caseiro
- 2 dentes de alho grandes descascados
- 1 tomate grande e maduro
- 4 fatias de presunto serrano

Preparação

Torrar as fatias de pão na torradeira ou no forno.

Cortar os dentes de alho em metades, assim como o tomate.

Esfregar muito bem um lado das torradas com o alho, e depois com o tomate.

Colocar as fatias de presunto em cima das torradas e servir de seguida, com vinho tinto.

2 comentários:

  1. Que bom que está de volta. Hum essa torrada parece tudo bom.

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  2. Um piteu Elvira. Adoro estas coisas simples mas com tanto sabor e nivel..........

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Tempere à gosto !