13 de novembro de 2006

Chá de Inverno



Com estas mudanças de tempo - dias ainda quentes mas noites frias, humidade, etc. - começo logo a ficar rouca e com o nariz a pingar... Esta é a "mesinha" caseira que costumo tomar à noite nestes momentos. Além de resultar bastante bem, é muito agradável de beber, já que só contem excelentes produtos...!

Ingredientes para 1 chávena grande

- 1 saqueta de chá preto dos Açores
- água a fervilhar
- sumo de 1 limão
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 fio de aguardente velha

Preparação

Encher uma chávena grande de água a fervilhar até aos 3/4. Juntar a saqueta de chá e deixar tomar gosto por 3 minutos. Retirar a saqueta de chá.

Juntar o mel e mexer muito bem para dissolver. Adicionar o sumo de limão e o fio de aguardente velha. Misturar e beber de seguida, pouco antes de ir para a cama.

1 comentário:

  1. Elvira, também conheço essa mesinha, apenas com uma diferença o chá que uso é de limão, faz mesmo bem!!! acordamos bem mais aliviadas!!! :)
    Beijnhos

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Tempere à gosto !