19 de fevereiro de 2006

Camarão à espanhola



Um petisco sempre muito apreciado.

Ingredientes para 4 pessoas

- 1 dl de azeite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 750 g de camarão médio
- 3 dentes de alho picados
- 1 malagueta picada
- sumo de 1,5 limões
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- sal & pimenta

Preparação

Aquecer juntamente o azeite e a margarina. Saltear o camarão na mistura.

Juntar o alho e a malagueta. Temperar com sal e pimenta. Regar com o sumo de limão.

Cozinhar durante 1 minuto e retirar do lume. Polvilhar com a salsa e servir de seguida.

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