20 de abril de 2013

Cachorro quente pecaminoso



Quando vi esta receita algures no Pinterest, fiquei logo com água na boca. Este cachorro é terrível a nível de calorias, mas que tentação ! E de vez em quando, sabe tão bem transgredir as boas regras da alimentação. Todavia, se lhe quiser dar um ar mais "saudável", pode guarnecê-lo com umas folhas de alface. Quando provar isto, nunca mais vai querer um cachorro "normal".

Ingredientes para 2 unidades

  • 2 pães para cachorros
  • 2 salsichas grandes tipo Frankfurt, de boa qualidade, bem escorridas
  • 1 fatia fina de queijo - tipo emmental, flamengo, cheddar...
  • 4-6 fatias muito finas de bacon, sem courato
  • mostarda doce

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar 6 palitos de madeira a demolhar num pouco de água morna.

Cortar a fatia de queijo em tiras. Reservar.

Secar as salsichas com papel absorvente. Abri-las em livro, longitudinalmente. Dividir as tiras de queijo pelas salsichas e fechar.

Embrulhar as salsichas nas fatias de bacon, apertanto bem. Manter fechado com o auxílio dos palitos previamente escorridos.

Colocar as salsichas numa pequena assadeira e levar ao forno até o bacon ficar tostado.

Entretanto, abrir os pães em livro. Aquecer ligeiramente no forno.

Retirar os pães e as salsichas do forno. Remover os palitos e colocar uma salsicha dentro de cada pão.

Decorar à gosto com mostarda. Servir de imediato, acompanhando com coleslaw (sem o queijo).

Queijo flamengo : Queijo prato - Papel absorvente : Papel toalha

10 comentários:

  1. Uau... que bomba calórica deliciosa! :D

    Beijinhos

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  2. Elvira, que se lixem as calorias.. isto é uma delícia!!!

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  3. Ora aí está um cachorro muito, muito apelativa. Salsicha envolta em bacon, deve ser formidável!!

    Bj

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  4. Que receita pecaminosa mesmo... Mas que lhe dava uma trinca, lá isso dava :-) um bom fim de semana

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  5. hummm que maravilha... uma vez de vez em quando não faz mal.. passamos a semana a comer saladas.. :)
    bjs

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  6. Elvira, lindo e deve ser delicioso! De vez em quando tudo pode! Um beijo e ótimo domingo!

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  7. Quase aposto que o meu filhote devoraria este cachorro num abrir e fechar de olhos.....
    Bom domingo Bjs

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  8. Um verdadeiro pecado. Gosto muito de cachorro quente. No Brasil temos uns também muito bons.Em diferentes partes do país haá variações. Saudades gustativas

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  9. Que maravilha, tenho que experimentar!!
    Obrigado pela partilha.
    Beijinhos do Paraíso ^.^

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  10. que pecaminoso mesmo, lindo e delicioso.
    beijinhos, bom final e semana

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Tempere à gosto !